Nalewkę z dziko rosnącej żurawiny produkujemy według popularnej na Kresach receptury, wyłącznie na świeżych owocach. Ma intensywny czerwony kolor i słodko-kwaśny smak z charakterystyczną cierpką nutą. Do produkcji używamy mieszanki owoców średnio i mocno dojrzałych. Żurawina Błotna ma silne działanie przeciwzapalne i antybakteryjne. Zawiera witaminę C, A, B1 i B2 oraz szeroki wachlarz flawonoidów i antocyjanów. Jej lecznicze właściwości znane są od dawna w medycynie ludowej. Sporządzana na świeżych owocach żurawiny pochodzącej z bagiennych borów i leśnych torfowisk okolic Biłgoraja. Żurawina ma dużą wartość odżywczą, smakową i leczniczą. Jest źródłem witamin C i A oraz witamin z grupy B. Kwasy organiczne, głównie kwas askorbinowy i cytrynowy, mają działanie przeciwgorączkowe i wspomagają siły odpornościowe organizmu człowieka. Od dawna już żurawina była znana jako środek przeciwszkorbutowy. Kwas benzoesowy zawarty w owocach żurawiny ma właściwości aseptyczne, dzięki temu owoce żurawiny niezwykle dobrze się przechowują, a sok żurawinowy nie fermentuje. Żurawina jest również bogatym źródłem składników mineralnych, jak potas, fosfor, magnez oraz jod. Stosowana bywa również przy przeziębieniach, grypie i anginie oraz ma korzystny wpływ na pracę układu trawiennego.